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新鮮玉米

日期:2017-05-23 18:23:59人氣:753

玉米香甜可口,人見人愛,而且玉米含有比大米更多的胡蘿卜素、鉀和膳食纖維,有抗氧化、降血壓、預防和改善便秘等功效。 怎么挑選和保存甜玉米? 挑選玉米:外葉 1、外葉鮮綠 挑選玉米時應選擇外葉顏色青翠的,這樣的玉米較新鮮,而外葉枯黃者,說明其過熟,...


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黃瓜

日期:2017-05-23 18:23:41人氣:1075

怎么挑選黃瓜呢?相信這是困擾很多人的問題,雖然我們經常吃黃瓜,但我們真的了解黃瓜的知識嗎?通常,帶刺、掛白霜的瓜為新摘的鮮瓜,瓜鮮綠、有縱棱的是嫩瓜。條直、粗細均勻的瓜肉質好,瓜條肚大、尖頭、細脖的崎形瓜,是發育不良或存放時間較長而變老,...


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茶樹菇

日期:2017-05-23 18:22:04人氣:708

在挑選干茶樹菇的時候容易忽略一點,就是茶樹菇的粗細、大小是否一致。假如您所挑選的茶樹菇大小不統一的話,就意味著這些茶樹菇不是一個生長期的,也就是說,這里面摻有陳年的茶樹菇了。 粗大的桿色比較淡,白的也不行.稍微有些些棕色比較好,另外挑選的重...


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蘿卜

日期:2017-05-23 18:21:42人氣:687

挑選蘿卜可以從以下三點: 第一點,看表皮。新鮮的白蘿卜表皮細膩、沒有褶皺,看上去很飽滿、通體白色。如果個頭發蔫、起皺、顏色發黃發暗,就說明不新鮮了。這里要注意,如果蘿卜的表皮沒有發蔫起皺,但是靠近蘿卜頭這端有些發綠,這樣的蘿卜也要回避,因為...


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西葫蘆

日期:2017-05-23 18:20:47人氣:1045

西葫蘆的功效 清熱利尿、除煩止渴 潤肺止咳、消腫散結 潤澤肌膚 減肥、抗癌防癌 提高免疫力、抗病毒和腫瘤 如何挑選西葫蘆 最好不選粗的,細的西葫蘆,味道更鮮嫩,而且出水也較少。 不要選十分深綠色的,要選擇翠綠中帶白的,口感嫩。 要挑選表面光亮、筆挺...


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草菇

日期:2017-05-23 18:20:33人氣:1460

草菇 一、概述 草菇,別名美味草菇、美味苞腳菇、蘭花菇、稈菇、麻菇及中國菇等。 營養分析 1. 草菇的維生素C含量高,能促進人體新陳代謝,提高機體免疫力,增強抗病能力。 2. 它還具有解毒作用,如鉛、砷、苯進入人體時,可與其結合,形成抗壞血元,隨小便排...


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香米

日期:2017-05-23 18:20:10人氣:643

香米 香米又名香禾米、香稻,為一種長粒型大米;西漢時已有種植。三國曹丕曾譽長沙有好米,...上風吹之,五里聞香,即指江永源口香米。唐代武則天始列為貢米。其濃香之謎,經湖南省土肥研究所、湖南省地質研究所五年研究揭曉,除品種原因外,系產地土壤及地下...


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雪花粉

日期:2017-05-23 18:19:28人氣:527

雪花粉 面粉的一種,因其形狀、材質像雪花而得名。...


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金龍魚大豆油

日期:2017-05-23 18:19:05人氣:932

大豆油 壓榨大豆油:大豆經直接壓榨制取的油。 浸出大豆油:大豆經浸出工藝制取的油。 轉基因大豆油:用轉基因大豆制取的油。 大豆原油:未經任何處理的不能直接供人類食用的大豆油。 成品大豆油:經處理符合國家標準成品油質量指標和衛生要求的直接供人類食...


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葡萄

日期:2013-10-27 20:58:05人氣:815

1、看外貌 葡萄產地不同,品種不同,風味、特點也不同。選購時首先注意外觀新鮮,果穗大小適宜且整齊,果梗新鮮牢固,果粒飽滿,大小均勻,青籽和癟籽較少,外有白霜者品質最佳;新鮮的葡萄用手輕輕提起時,果粒牢固,落籽較少。如果粒紛紛脫落,則表明不夠...



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