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櫻桃

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品牌:買新鮮配送網_蔬菜配送、食堂配送
單位:
上架日期:17-05-23 19:12
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商品介紹

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    如何挑選櫻桃?

    ①看櫻桃的顏色。櫻桃外觀顏色如果是深紅或者偏暗紅色的,通常就比較甜。暗紅色的最甜,鮮紅色的是略微有點酸的。

    ②看櫻桃的大小形狀。雖然市面上的櫻桃有大有小,這應該是品種問題。但個人還是認為大櫻桃的個頭大好點。另外整個櫻桃呈D字扁圓形狀,果梗位置蒂的部位凹得越厲害的櫻桃會越甜。

    ③看櫻桃的硬度。用手輕輕捏一下櫻桃,如果是有彈性的、很厚實的,那說明這櫻桃很甜、水分也比較充足。反之,如果櫻桃很軟的,那說明是太熟了。

    ④看櫻桃的表皮。挑選櫻桃的時候,最好是選外表皮稍稍硬的好,因為這樣的櫻桃果蠅鉆不進去,不會留下蟲卵。另外表皮發亮的櫻桃最健康,新鮮、好吃。

    ⑤看櫻桃有無褶皺。吃櫻桃最重要的是新鮮,如果櫻桃果皮表面有褶皺的表示有果實脫水,可能變質或缺失水分,這樣的不要挑選到哦。

    ⑥看櫻桃底部果梗。挑櫻桃要看其底部的果梗,如果有發黑的現象,則表明已不新鮮了,應該要挑選綠色的。

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